Der Backofen der Burg Grenchen war ein Lehmbackofen.
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Backofen, vorne links die Ostecke des Turms, hinten die an den Turm (NO) gebaute Wehr- und Umfassungsmauer.
s. Rekonstruktion
Getreide und Brot im Mittelalter von Maike Vogt-Lüerssen
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Bild links: Backofen, hinten die an den Turm (NO) gebaute Wehr- und Umfassungsmauer.
Bild rechts: Backofen von oben - Blick von der an den Turm (NO) angebauten Wehr- und Umfassungsmauer.
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Südostmauer des Turms, mit Niveaustufe in Richtung Backofen.
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Ostecke des Wohnturms, rechts Backofen. Ansicht von unten.
Ausgrabungen 1961: Der Backofen der Burg Grenchen nach der archäologischen Untersuchung.
Der Bereich Backofen auf dem Plan farbig hervorgehoben.
Von A. Fasnacht umgestalteter Plan aus:
Meyer, Werner
Die Burg Grenchen. Ein Beitrag zur wissenschaftlichen Burgenforschung.
Jahrbuch für Solothurnische Geschichte. Hrsg. vom Historischen Verein des Kantons Solothurn.
Bd 36 (1963). S. 142-219
